Recept: Svinjski vrat by Mira Vujic

Svinjsi vrat 

SVINJSKI VRAT NA MIRIN NACIN

Ovako sam pripremala svinjski vrat jos dok nisam imala ni kuvar ni FB.
Svidelo mi se sto podseca ukusom na rostilj, a dobijem odmah i krompir kao prilog :-)

Potrebno je da pripremite:
500 grama svinjskog vrata
500 grama krompira
2 glavice crnog luka
so, biber I ulje

Dno vatrostalne posude namazite uljem pa prekrijte ociscenim I na kockice isecenim krompirom koji ste posolili. Prelijte ga malo uljem.
Meso posolite, pobiberite, lepo slozite na krompir pa i njega malo poprskajte uljem.
Na meso poredjajte crni luk isecen na kolutove.
Poklopite!

Pecite u rerni oko 1 h na 250 stepeni.
Proverite da li je meso meko i peceno!
Posluzila sam uz salatu od celera
UZIVAJTE UZ MIRIN RECEPT