Recept: Rezanci. makarone sa grizom by Mira Vujić

REZANCI SA GRIZOM

Ovo jelo se veoma cesto pravilo u Banatu, pogotovu u zimskom period kada nisu bile potrebne vece kolicine kaloricne hrane:-)

Za 4 osobe je potrebno obariti u dosta vode u kojoj ste dodali grudvu masti i kasicicu soli oko
400gr testenine(spirale, puzice, orhideje..)
Testo barite oko 15 min, procedite i malo isperite hladnom vodom!

250 gr griza prelijte sa 1 dcl ulja (u manjoj posudi-serpici) i malo proprzite na srednjoj vatri (da ne porumeni).

Vrlo malo posolite, da dobije lepsi ukus!!!
U posudi za sluzenje lepo sjedinite rezance I griz pa servirajte toplo uz secer po zelji!