Recept: Jednostavan kolač sa suvim grožđem ili Torta sa jednim jajetom

By Mira Vujić

Ovaj kolač se zove Torta sajednim jajetom, ali nije torta. Za njega znam oduvek. Moja mama je ovaj kolač veoma često pravila.

Potrebno je :
1 punu kasiku masti, butera ili margarina
1 jaje
1/4 l nepuno lonče šećera
sve se dobro izmutiti i dodati 1/2 kg brašna

1 kesica praška za pecivo
1/4 l mleka
* U "osnovu" za tortu možete dodati različite sastojke, po želji ili sta imate trenutno "pri ruci" cimet, seckani orasi, suvo grozđe, samleven mak, vanil secer, kakao...
sve sastojke dobro izmešati.

Posudu za pečenje (mama je često koristila šerpu) namazati mašću i posuti brašnom.

Pecići u rerni oko 40 minuta na 200 stepeni. Kada dobije lepu rumenu boju gotovo je (možete bocnuti čačkalicom, pa ako se testo ne hvata za čačkalicu, gotovo je).
Tortu isecite, pospite prah šećerom i UŽIVAJTE!
                               

Odličan kolač uz topli čaj i ćaskanje sa drugaricama.