Recept: Bakine krofne

Poklanjamo maslinovo ulje - hladno ceđeno

Igrajte se sa nama!
Poklonićemo 3 litre hladno ceđenog maslinovog ulja. Prva presa iz berbe Oktobar 2017.
Upravo je stiglo u Srbiju.
Izvlačenje 19.11.2017.

Posetite nas na načoj stranici LOLA maslinovo ulje Krit 

Grčka kuhinja: Papričice punjene fetom u maslinovom ulju

Ne propustite fantastične recepte iz Dijanine kuhinje 

POTREBNO

1 litra vode hladne
50 ml esencije
50 gr šećera
50 gr soli za punjenje papričica
500gr feta sira
2 kašika himalajske soli
1 kašičica belog mlevenog bibera
1 kašičica crnog mlevenog bibera
300 gr belog grozdja
5 gr crnog bibera u zrno
5 gr belog bibera u zrnu
400 ml LOLA hladno ceđenog maslinovog ulja 
1 kašika belog luka u prahu
800 gr ljutih paprika raznih boja

Recept: Bolonjeze špageti i sos

Bolonjeza idu savršeno sa LOLA crnim maslinama sa Krita

POTREBNO:

500 gr mlevenog mesa

2 veće glavice luka
Češanj dva belog luka

Biber 1/3 kašikice

Origano kašikica

Bosiljak kašikica

Ruzmarin (ako imate grancica) ili sušeni kašikica

Morska krupna so (po ukusu)

Vegeta (ja dodajem domaću) kašikica

Grčka jela: Salata sa lubenicom

Salata sa lubenicom je prijatno iznenađenje za goste i pravo okrepljenje u letnjim danima.
Probajte!
Satojke dodajte po  želji i ukusu.. Igrajte se ...

SASTOJCI:

Parčići ohlađene lubenice 
Feta sir (po želji)
Listovi svežeg bosiljka
Crveni luk iseckan na kolutove (manji)

3/4 kašičice bibera
Origano (svežeg ili sušenog)
Krupne soli soli po ukusu

Limun (iscedjeni sok)
Ekstra devičansko maslinovo ulje Lola

Hvala Zorici Kurandić. Na receptu i prijateljstvu koje traje 30 punih godina. Neprocenjivo!

Grčka jela: Namaz od feta sira, bosiljka i maslinovog ulja

Sledi serija recepata iz Grkče kuhinje, sa Lola maslinovim uljem, hladno ceđenim.


Naime, rešila sam da ostvarim svoj četvorogodišnji san
i počnem sa distribucijom ekstra devičanskog maslinovog ulja koje dolazi iz naših maslinjaka na Kritu.
Manoli i ja lično nadgledamo ceđenje i točenje i odgovaramo za kvalitet, koji se proverava u laboratoriji.
U polu mraku domaće ponude, želim da na trpezu domaćina Srbije, donesem domaćinski proizvod Krićana.... jer vreme je da počnemo da cenimo sebe i svoje zdravlje kao i hranu koji jedemo. 

Proveli smo divno veče u druženju i spravljanju ovog namaza. Hvala Jeleni i Saletu.

Kako se pravi hlano ceđeno maslinovo ulje

Priča o tome kako i gde mi cedimo "nektar bogova" - Extra Devičansko, hladno ceđeno, maslinovo ulje.
Zato je tako sveže, zdravo, gusto i  mirisno.
  

Recept: slani štapici

Slani štapići sa sirom.

Recept: domaći hleb

Domaći hleb koji pripremam tri puta nedeljno.
Od prvog puta kada sam ga pravila, više nisam ni pomišljala da kupujem hleb.
Mesim ga u jufkicama, jer je nama tako lakše. Obično jednu jufku pojedemo za jedan obrok.
Vreme za pripremu i pečenje je zasta minimalno i jedino što  je potrebno je da se sačeka da se testo digne.
Ostaje svež i nakon 5 dana.

Recept: slane perece

Potrebno

Za testo:
800 gr. brasna
25g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
2 dl mlakog mleka
3 dl tople vode
1 dl ulja

1 jaje za premaz

Za preliv:
50 gr brašna
20 gr soli
60 ml vode

Ručni rad: Vez - prvi radovi

Vez, kao i svaki ručni rad, oplemenjuje i dušu i dom.

Želim da vam pokažem moje prve radove, ručno vezene, ovog proleća.

U belom vezenom mantilu pozdravljam ceo svet iz čarobne Grčke