Uberite 30 cvetova [sredinom Maja] lepo rascvetale zove,
operite pod tekucu vodu, potopite u 3l hladne vode,
dodajte u vodu preko zove 60gr. limuntusa,
pokrijte cistim salvetom i ostavite da odstoji 24h.
Posle tog vremena procedite na cistu gazu.
Na svaki litar vode dodajte 1kgr. secera i mesajte dok se secer ne istopi.
Na kraju dodajte 5gr. konzervansa.
(Napomena: ja konzervans pomesam sa secerom, tako se bolje istopi!)
Sipajte sirup u tamne flase (bolje se odrzi svaki sirup u tamnijim flasama) i ostavite u ostavu.
Sirup mozete koristiti kao sok ako ga razblazite vodom po ukusu, ili kao lek ako imate gripu, povisenu temperaturu, osecate umor..
Lek: skuvajte caj od lipe i dodajte sirupa po zelji da bude lepo slatko i kiselo. Prijace vam i koristiti istovremeno!
Autor: Mira Vujic
SIRUP OD ZOVE
30 komada lepih cvetova zove preliti sa
3 litre vode i posuti sa
6 kesica limuntusa
Potopljeno ostavite da odstoji 24 casa, procedite na gazu i na svakih litar vode dodajte 1 kilogram secera. U secer umesajte 1 kesicu konzervansa (da bi se bolje rastopio). Mesajte dok se secer ne istopi. Dobicete 5 litara sirupa! Sipajte u flase (bolje u zelene ili braon) i ostavite u ostavu.
Nema komentara:
Objavi komentar
Thanks for comment...
Enjoy Life!