Recept: Sirup od kupina

SIRUP OD KUPINA
by Mira Vujic

Ovaj recept se malo razlikuje od univerzalnog recepta za sirup od voca.
 Veoma je ukusan i lekovit za malokrvne osobe!


Za pravljenje sirupa potrebno je:
1 kilogram kupina
1 litar vode
1 kilogram secera
1 manja kesica limuntusa i na kraju
konzervans po potrebi (kako je napisano na kesici)

Kupine oprati, izgnjeciti i staviti u odgovarajucu posudu. Poprskati limuntusom, posuti secerom i preliti vodom. Tako ostaviti da odstoji 24 casa. Propasirati ili propustiti kroz masinu za pravljenje soka. Dodati konzervans i dobro promesati i sjediniti. Tako pripremljen sok sipajte u staklene flase (najbolje u tamne) i ostavite u ostavu.