Recept: Zimnica na 3 načina - mirođija

Mirođija za zimu by Mira Vujić

Slika br. 1

Mirođiju za zimu možete ostaviti na više načina.
Jedan je da stavite mirođiju u posudice za led. Nalijete vodom i zamrznete.
Posle nekoliko dana izvadite kockice leda, stavite u najlon kesu, vežete i odlozite u zamrzivač. Kasnije, zimi ubacite u jelo onoliko kockica koliko vam treba mirođije!

Slika br. 2
Drugi našin je da mirođiju osušite, stavite u papirnu kesu i odložite u špajz, koristite zimi po potrebi!

Slika br. 3
Na treći nacin ja ostavljam mirođiju za zimu. Pošto mirođiju dobijem od prije, lepu, čistu, neprskanu, ja je ne perem. Inače je operite dobro. Sitno je iseckam da dasci za meso. Pomešam sa dosta soli (kao što se vidi na fotografiji).....

Slika br. 4
Sabijem u teglice koje zatvorim i odlozim u špajz. Koristim preko zime pazeci koliko su jelo da dosolim posto je mirođija vec slana!

Koristite Mirin recept i posetite Facebook stranicu Mirine zanimacije