Recept: Brza projanica (proja)

Počasna nagrada - jedini džentlmen koji je poslao recept SLANICE  & SLATKICE

Nagrade napravile i dodeljuju:
Ladies Community :::: PETRA domaći sapun :::: Soap Making Adventure 

BRZA PROJANICA - Dalibor Bole Dimitrijevic 

POTREBNO:
- ulje 1 šolja
- jaja 3
- pšenično brašno 4 kašike
- kukuruzno brašno 9 kašika
- palenta 3 kašike
- sir 300gr
- mleko 1/2 l
- prašak za pecivo 1
- struk praziluka 1

UPUSTVO ZA PRIPREMU:
Dok se iseckan praziluk nekoliko minuta prži na veoma malo ulja, sve ostale sastojke smutiti u jednoj cinijuniji.
Dodati praziluk (ili mladi luk ) staviti u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu i u rernu na 220 stepeni, na dvadesetak minuta.
Kada porumeni, probosti nožem. Ukoliko se nista ne lepi, pita je spremna za klopu.
NAPOMENA:
Umesto palente može griz * umesto praziluka može mladi luk * sir može bilo koji, ja najviše volim sitan sir * ko želi bogatiju pitu može da doda i slaninu, kulen, šunku... ali originalan recept je ipak, meni bar, najlepši.
Prijatno!

Počasna nagrada:
Oslikana flaša sa rakijom i SOAP MAKING ADVENTURE sapuni