Recept: Turska pogača sa sirom

Druga nagrada  SLANICE  & SLATKICE
Nagrade napravile i dodeljuju:
Ladies Community :::: PETRA domaći sapun :::: Soap Making Adventure

TURSKA POGACA SA SIROM - DIJANA POPOVIĆ

POTREBNO JE ZA TESTO

400gr brašna

200 mleka

50gr svežeg kvasca

70gr margarina

2 jaja

1 kašikom soli i

1 kasicicom šećera 

ZA FIL

250gr sira i 

1 žumance

malo soli

ZA PREMAZ razvijenih pogačica 

70 gr putera

za premaz i posipanje pogačica

belance

susam i semenke suncokreta

PRIPREMA TESTA 

Mleko smlačiti pa u to dodati brašno, kvasac, so, šećer, margarin i jaja.

Umesiti finu glatku loptu i pustiti da nadođe.

Zatim testo premesiti i podeliti na 6 lopti.

svaku loptu razviti premazati puterom istaviti fil od sira smotati pogačicu, premazati belancetom posuti semenkama i peci na 250 stepeni 20 minuta.

Facebook stranica : DIJANINA KUHINJA

Druga nagrada:
Oslikane vinske čaše i PETRA sapun