Recept: Paradajz čorba by Mira Vujić

 Paradajz čorba, recept


Moja mama je pravila ovako:

Na 2 kašike ulja  dodati
dva/tri čena sitno iseckanog belog luka. 
Pržiti veoma kratko i dodati zatim
1 kašiku brašna, dodati
1/2 litre kuvanog paradajza i
1 lutru vode pa prokuvati.
U to dodati malo soli, sasvim malo šecera i rezanaca / flekice za supu.
Posle desetak minuta kuvanja, čorba je gotova.


PRIJATNO

Mira Vujic:
Nekada je moja mama umesto rezanaca posirala jaja u corbi (razbije jaje i odmah ga spusti da se tako skuva u corbi). Probajte i ovako je čorba odlična

2 comments:

  1. Super čorbica,ja bih dodala i malo bosiljka,a možda bi dobro došli i krutoni sa bijelim lukom. sve mi se to slaže sa ovom čorbicom...

    ReplyDelete
  2. Vanja hvala na kometaru .
    Bosiljak dodaje neku za mene neodoljivu aromu dodacu ga ...
    Tvoj recet za tikvice na ruski načih isprobala ... vrlo ukusno... prvi put sam sada rendala sa korom tikvice.
    Hvala na sugestiji.
    Zelim ti divan dan!

    ReplyDelete

Thanks for comment...
Enjoy Life!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...