Moja Basta: Zova i sirup od zove


Uberite 30 cvetova [sredinom Maja] lepo rascvetale zove, 
operite pod tekucu vodu, potopite u 3l hladne vode, 
dodajte u vodu preko zove 60gr. limuntusa, 
pokrijte cistim salvetom i ostavite da odstoji 24h.



Posle tog vremena procedite na cistu gazu.
Na svaki litar vode dodajte 1kgr. secera i mesajte dok se secer ne istopi.
Na kraju dodajte 5gr. konzervansa.
(Napomena: ja konzervans pomesam sa secerom, tako se bolje istopi!)
Sipajte sirup u tamne flase (bolje se odrzi svaki sirup u tamnijim flasama) i ostavite u ostavu.

Sirup mozete koristiti kao sok ako ga razblazite vodom po ukusu, ili kao lek ako imate gripu, povisenu temperaturu, osecate umor..

Lek: skuvajte caj od lipe i dodajte sirupa po zelji da bude lepo slatko i kiselo. Prijace vam i koristiti istovremeno!
Autor: Mira Vujic

SIRUP OD ZOVE
30 komada lepih cvetova zove preliti sa
3 litre vode i posuti sa
6 kesica limuntusa
Potopljeno ostavite da odstoji 24 casa, procedite na gazu i na svakih litar vode dodajte 1 kilogram secera. U secer umesajte 1 kesicu konzervansa (da bi se bolje rastopio). Mesajte dok se secer ne istopi. Dobicete 5 litara sirupa! Sipajte u flase (bolje u zelene ili braon) i ostavite u ostavu.

No comments:

Post a Comment

Thanks for comment...
Enjoy Life!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...