Recept: Rolovane Junece Snicle

By Mira Vujic
1. Rolovane Junece snicle. Photo: Mira Vujic 

Kupiti lepe junece snicle.
1. SAVET za mlade domacice: sniclu stavite u kesu, izlupajte, pazljivo izvadite, tako sve redom snicle izlupajte na isti nacin, daska i tucak ce vam ostati cisti, radna povrsina nece biti isprskana a kesu ce te baciti :-)

Recept: Salata od pecenih paprika

by Mira Vujic
Uzeti lepe crvene mesnate paprike. Photo: Mira Vujic 


"Salata od pecenih paprika" 
(Svi sastojci za ove salate su "odokativno" i "iskustveno" jer zavisi od ukusa i kolicine). Uzeti lepe crvene mesnate paprike.

Recept: Cufte [ by Mira Vujic]


Cufte recept . Photo : Mira Vujic

Ovo je recept za lepo i "izdasno" jelo koji je kruzio devedesetih medju mojim koleginicama!

Recept : Pohovani Riblji Fileti


POTREBNO za 1 kg fileta:
- 3 jaja
 - Brasno /  pola solje za caj [ako nestane vi dodajte]
 - Prezle  / pola solje za caj [ako nestane vi dodajte]
 - Susam /  [ po zelji, ako volite] ]
 - Origano
 - So, Vegeta 
 - Ulje

Moja Basta: Staračka glava - kaktus [Cephalocereus senilis]

Sve fotografije su iz moje kolekcije :)

Hiljade vrsta raznih kaktusa našlo je put u naše domove, rasirili su se kao prava pošast. U uslovima stanovanja u stambenim zgradama oni su se izdigli na mesto modernih sobnih biljaka. Ponekada je, manje, više. 
Nežno zeleni, minijaturni, postavljeni u interesantan aranžman u kojem se igra svetlost, zelenilo biljke i prefinjeni cvetovi tvore prijatnu atmosferu unoseći duh i miris tropskih predela u naše domove. 

Tvrdog oklopa ali mekog srca: kaktusi su praktično cimeri kojima nije potrebno mnogo nege i koji vam dozvoljavaju da u svako doba godine možete da ih ostavite bez nadzora. Njihova jedina želja je: svetlost.
Nežno zeleni, minijaturni, postavljeni u interesantan aranžman u kojem se igra svetlost, zelenilo biljke i prefinjeni cvetovi tvore prijatnu atmosferu unoseći duh i miris tropskih predela u naše domove.
Nežno zeleni, minijaturni, postavljeni u interesantan aranžman u kojem se igra svetlost, zelenilo biljke i prefinjeni cvetovi tvore prijatnu atmosferu unoseći duh i miris tropskih predela u naše domove.

Kaktusi se uklapaju u svaki stil u enterijeru uz malo dovitljivosti u izboru saksija bilo limenih ili od terakote na podlozi koju prekrijete peskom ili sitnim kamenčićima ovi ljupki debelokošci će biti impozantan ukras u domu. Onaj kome ova biljka jednom osvoji srce, ubrzo ce poželeti da ima celu zbirku.


Cephalocereus senilis poznat kao starčeva glava je  kaktus prepoznatljiv po  čekinjastoj  beloj  dlaci. 
Raste divlje u stenovitim predelima Meksika, na zemljistu ima dobru drenazu.
Moja Basta: Staračka glava kaktus [Cephalocereus senilis]

Gardening : Cephalocereus senilis - Old Man Cactus [in my garden]

Cephalocereus senilis  - Old Man Cactus  [in my gadren]
Cephalocereus senilis  - Old Man Cactus
[in my garden]
Photos by Tatjana Dimitrijevic [ me :o) ]
Cephalocereus senilis gets the common name of old man cactus from the bristly white hairs that cover it. It is found growing wild in rocky areas in Central Mexico and so enjoys good drainage. 

Recept: SARENA SALATA [zimnica] by Mira Vujic


Ovaj recept je iz kuce mog detinjstva. 

Zimnica: Sarena salata bu Mira Vujic

Recept: Zapeceni Karfiol by Mira Vujic

Za ovo lepo i ukusno jelo potrebna vam je: 
jedna glavica karfiola od 1-1,5 kgr, 
250gr kisele pavlake
jedno jaje
malo vegete
mast ili margarin za podmazivanje serpe i 
prezle za posipanje.

PRIPREMA:
Karfiol ocistiti od lisca, oprati u hladnoj vodi, iskidati na cvetice pa spustiti u vodu koja je malo posoljena i vec vri
Karfiol bariti 15 min. [Slika 1.]

Recept: Zapeceni Karfiol
Slika 1. Zapeceni Karfiol by Mira Vujic  
Potom karfiol ocedite  [Slika 2.]