Zahvaljujući receptima koje su postavljali prijatelji na Netu ja sam naučila da kuvam.
Želim da podelim sa vama svoje iskustvo u kuvanju i da pomognem onima koji su početnici kao i ja da se snađu u kuvanju i pripremi jela.
Sve slike su slike mojih jela kada sam ih spremala PRVI put .
[ Podvlačim "prvi" zato sto želim da ohrabrim sve pocetnike :o) ]
Jos jednom se zahvaljujem svima koji su mi pomogli da budem izvrsna kuvarica zahvalhjuci Internet savetima.
Kako su nastali ovi recepti?
Listala sam razne recepte za jedno jelo i sakupila razne savete i ideje i uradila po svome, tako da sam dobila mix recepata.
Kasnije cu dodati izvore [blogove i sajtove] iz kojih sam ucila.
Tatjana
USKRS
|
|
|
|
![Ukrašavanje uskršnjih jaja [salveta i belance]](https://i370.photobucket.com/albums/oo144/Shejla/Dekupazjaja.jpg)
![Mermerna jaja[tutorijal]](https://i370.photobucket.com/albums/oo144/Shejla/Mermernajaja.jpg)
Recepti [ linkovi]:
Grčka kuhinja i recepti sa Krita:
- PASTICIO - špagete, meso, bešamel
- FAKES - čorba od sočiva
- GEMISTA - sa prinčem i povrćem
- MELOMAKARONA - božićni kolačići
- REVITIJA - leblebija supa
Testo:
- Spanać rolat - rolat od spanaća
- Cureki [Tsoureki] tradicionalni grčki Uskršnji hleb
- Guest Post: Chicken southern fried home-style on the cook a la Sukant Chandan
- Tradicionalna pita za Badnje vece i Vasilica
- Novogodisnja dekoracija (boce, tegle) i hleb u obliku jelke
- Koljivo [ Bozicna trpeza]
PITE slatke i slane
- GIBANICA mama Bube
Pita rolne sa sirom (brzo, jednostavno) - Pitice sa sirom by Dijana
SLATKIŠI
- BAJADERA
- MELOMAKRONA - božićni kolačići
- Kolač sa makom - starinski
- Kolač sa VIŠNJAMA
- Kakao korpice (brzi kolač)
- Domaći Štraus sladoled
- Ratluk rolat (sitni kolači, brzi kolači)
- Voćna torta sa piškotama
- Oblande [oblatne] sa kokosom by Mira Vujic
- Kuglice sa keksom [sitni kolaci]
- Makarone [testo, rezanci] sa suvim grozdjem i prezlama
- Jednostavan kolač sa suvim grožđem ili Torta sa jednim jajetom
ZA RUČAK I VEČERU
- FAKES - sočivo čorba
- SUPA OD LEBLEBIJA - REVITHIA
- Moj prvi ćevap i somun - lepinja
- Govedina na francuski nacin
- Rendane pohovane tikvice
- Brokoli zapecen u rerni
- CUSPAJZ (varivo) OD KELJA
- Cuspajz od blitve (spanaca, koprive, zelja)
- Podvarak
- Cufte na Kiparski nacin [ brzo i jednostavno ]
- Piletina u mleku
- Socna piletina u Marnadi od pavalke
- Krompir u mleku
- Gulas
- PAPRIKAS Pudarski paprikas ili paradajz paprikas ili Becar paprikas
- CUSPAJZ (varivo) OD SARGAREPE
- Djuvec sa krompirom
- Djuvec bez krompira
- Jednostavne cufte od melevnog mesa
- Pohovani Riblji Fileti
- Dinstani svinjski vrat
- Rolovane junece snicle
- Svinjski vrat sa krompirom u rerni
- Zapeceni Karfiol
- Musaka od kiselog kupusa
- Pasulj prebranac
- Kupus sa flekicama (testom)
- Ćuspajz od tikvica
- Musaka od tikvica sa mesom
- Rinflajs
- Beli sos od mirodjije, belog luka, rena, kiselih krastavcica
- CRVENI SOS (sos od paradajza)
ČORBE
ŠPAGETE
SALATE
- Salata od Pecenih Paprika
- Slata od celera
- Salata od sampinjona and
- Zesty Mushroom Salad
- Salata od slatkog kupus
ZIMNICA
- Višnje
- Pekmez od sljiva [ pecenih]
- Visnje u tegli, za zimu
- Džem od kajsija
- Recept: Mlevena zelen [ zimnica - zacin jelima]
- Kako sačuvati mirođiju za zimske dane
- Mirođija (na 3 načina)
PIĆA
- Cokoladni liker
- Ajer konjak
- Medovača
- Liker od krusaka KRUSKOVAC
- Liker od oraha - Orahovaca
- Liker od visanja
- Liker od dunja
- Liker od Nane
- Sirup od voca
- Sirup od nane
- Sirup od kupina
- Zova i sirup od zove
Zanimljivosti i jos ponešto KORISNO
Patin Kuvar [ Sredila: Spasenija Pata Markovic 1935.]
ŽIVOTNE PRIČE SA KUVARICE [vez]
Kuvarice, tradicionalni vez
Veliki vojni kuvar ili Kuvar JNA
Kako aranzirati sto za svecane prilike
Bakini saveti [ kuhinja]
BAKINI SAVETI [odrzavanje kuce]
BAKINI SAVETI [III deo]