"FLEKICE SA KUPUSOM" ovo je originalni naziv jela koji se najlepse priprema u selu Sakule.
Putovanja: Dolinom Drine / Travel: Drina Valley
House on Drina River © Nenad Apostolovic |
Nenad Apostolovic, Canada
Prvi dan ponovnog otkrivanja lepote zemlje nam Balkanske. Od Pančeva preko Beograda, Šapca, Loznice i Bajine Bašte do prelepe Tara planine.
Nenad Apostolovic: " Otrkio sam ljubav ka planinama, a ja ravnicar/prasinar? Ma, mnogo mi se dopalo, zeleno, cisto, bistro, neiskvareno ..."
Recept: Musaka od tikvica sa mesom
by Mira Vujić
Nadev:
2 glavice crnog luka sitno iseckati, propržiti na malo ulja, dodati
300 grama mlevenog mesa, proprziti, dodati
so, biber seckanu mirođiju i seckani peršunov list - sve po ukusu.
Recept: Ćuspajz od tikvica
by Mira Vujić
Ovo jednostavno i lagano jelo često se pravi od proleća do jeseni, dok tikvice "nezamatore"
3 kom. tikvica se očiste, izrendaju na krupnije, posole i poprskaju sirćetom pa tako ostave da puste sok oko 1 sat.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)