Recept: Kisela i bela čorba ( sa i bez piletine)
Ovo je bio recept po kome ja pripremam Belu, kiselu čorbu.
A Mira Vujić ima recept za Kiselu čorbu. Evo ga :
Ja kisellu čorbu pravim na jednostavniji način nego moja mama, majka, tetka...
Recept: Čorba od boranije ( i ćuspajz) bez mesa
by Mira Vujić
Očistite, operite iseckajte 1/2 kilograma mlade boranije (ili kupite zamrznutu),
stavite u šerpu za kuvanje, iseckanu šargarepu i peršun ili
dodajte mlevenu zelen (po mom receptu za spravljanje mlevene zeleni za zimu ),
isecenu glacicu crnog luka,
jednu kašiku masti i vode da ogrezne.
+2.jpg)
Recept: Paradajz čorba
Mira Vujic Nekada je moja mama umesto rezanaca posirala jaja u corbi (razbije jaje i odmah ga spusti da se tako skuva u corbi). Probajte i ovako je corba odlicna
Recept: Đuvec bez krompira
by Mira Vujic
Ovo jelo je veoma jednostavno, mozete ga praviti bilo kada u toku godine!
Recept: Pogačice sa čvarcima
by Mira Vujić
Ove lepe pogačice/kiflice pravi moja prija za skoro svako naše druženje
Pletenje: Besplatne mustre [sheme] za pončo i kape. Gratis - recept, za šumadijski čaj
Sumadijski caj se, inace, kuva od razblazene prepecenice ili meke sljivovice, kojoj kao se kao zacin dodaju karanfilici uz malo secera. U stara vremena, dok smo se grejali drvima, kocke secera za sumadijski caj hvatale su se uzarenim masicama i cvrceci topile u kuvanu rakiju. ... Jos nisam video da je nekoga ko pije sumadijski caj i jede beli luk uhvatio grip. Bacili naprosto crkavaju vec na ulazu u kafanu! Uzgred, nikada mi nije jasno zbog cega se smatra da beli luk smrdi i da je covek iz cijih se usta oseca njegov zadah, nepristojan? Mislim da je to samo stvar dogovora. Zbog cega bi, na primer, mentol mirisao, a cesnjak, koji nam raste tu odmah pokraj nas, smrdeo? Ako se dogovorimo da to bude prijatan i otmen miris (mozda, putem opsteg referenduma), pravicemo od belog luka i parfeme, koji ce istovremeno razgoniti i razno- razne bolestine, da ne spominjemo uroke, sto danasnji, inace preskupi, mirisi ni izdaleka nisu u stanju. Jer, ako se ljubavnici dogovore da uvece jedu beli luk, oni jedno drugome ne smrde, posto se mirisu-potiru! Sto ga ostali nisu jeli - ko im je kriv?
Momo Kapor
A uz šumadisjki čaj nekako se slaže prelo, a na prelu se plete ... možda baš pončo.
Ovde je nekoliko linkova sa kojih možete skinuti [nekad u .PDF, nekad kopirajte u Word dokument] uputstvo za štrikanje/pletenje Ponča.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)
